週末のキッチンは自分の場所。単身赴任先から帰ってくる週末は、自分が料理当番。今週の週末メニューをご紹介します。 今週はカポナータ。茄子やズッキーニなど夏野菜をトマトと一緒に煮込んだ料理です。先週紹介したのは麻婆茄子。そう、余った茄子を消費す…

大阪の定番お土産と言えば？ まず思い浮かべるのが551の豚まん。誰もが納得する大阪土産の定番です。新大阪駅のお店にはいつも長蛇の列ができています。あと、りくろーおじさんのチーズケーキ。こちらも新大阪で長い列ができるお店の一つ。あっさり味のチー…

とうとう出た！フタバ食品の「サクレ サイダー味」。2022年7月12日に、全国のセブンイレブンで発売が開始されました。早速会社帰りにセブンイレブンへ寄って購入し、食べてみました。サクレのサイダー味をレポートします。 (adsbygoogle = window.adsbygoogl…

週末のキッチンは自分の場所。単身赴任先から帰ってくる週末は、自分が料理当番。今週の週末メニューをご紹介します。 今週は麻婆茄子。夏は茄子が旬を迎えますね。もともと麻婆茄子には否定的でした。麻婆といえば当然豆腐だろうと。なぜ茄子？ そんなこと…

2020年4月にオープンした四国水族館。前から行きたかったこの水族館に、とうとう訪れることができました。 瀬戸大橋からすぐ近くの海沿いにある真新しい水族館。海遊館やちゅら海のように決して大規模ではありませんが、四国観光で是非立ち寄るべき地域に根…

ビザールプランツ。珍奇植物とも言われる一風変わった植物たち。塊根植物もその一種であり、愛好家が数多く存在します。所有している数はめちゃくちゃ多い訳ではありませんが、自分も愛好家の一人です。 そんなビザールプランツを集めた展示会が広島市植物公…

昨年我が家にやってきた万物想（チレコドン・レティキュラータス）。根っこのない状態でやってきて来ましたが無事に発根。春の間はプニプニしたかわいい葉を多数展開していました。 これから夏を迎えます。以前の記事で、春の終わりのパキポディウム・グラキ…

徳島県の山奥にスリル満点の吊り橋があります。それは「祖谷のかずら橋」です。その名の通り、シラクチカズラというツル性の植物を採取して作られています。 かつてはこの祖谷の秘境で暮らす人々の重要な交通路でしたが、現代では観光スポットとなっており、…

長年使用した財布がボロボロに。そろそろ買い替えを検討しようとした矢先に出会ってしまいました。ホワイトハウスコックスの長財布です。ブライドルレザーの財布です。 10年ほど前にも、同じくホワイトハウスコックスの二つ折り財布を使っていたことがありま…

賃貸マンションであれば当然毎月の家賃が発生しますよね。マイホームを購入する理由として、「毎月の家賃がもったいない」というものを良く耳にします。買ってしまえば自分の家。住宅ローン以外に毎月の余計な出費は無くなりそうです。 しかし、そうは問屋が…

明太子パスタは邪道なのか。パスタはもちろんイタリア料理。しかし、イタリアに明太子パスタはありません。日本オリジナルの料理なのです。本場のものを求める層にとっては、邪道な料理と捉えられるかもしれません。 同じように邪道？なパスタと言えば、ナポ…

世界的なインフレが発生しています。コロナ禍で供給力が弱体化したのと、世界的に大規模な金融緩和が実際されたのがその原因です。 長年デフレに苦しんできた日本も同様で、欧米ほどではないにせよ物価が上昇しつつあります。黒田日銀総裁の発言が炎上してし…

キャンプ好きの間で定番となっている無印良品のアイテムといえば、ポリプロピレン頑丈収納ボックスでしょう。 色々なサイズがあって用途によって使い分けられるほか、持ち運びやすい取手も特徴です。また、シンプルなデザインはサイトに馴染みやすく、多くの…

かなり楽しいらしいとの噂を前から聞いており、子供を連れて行きたいと考えていた「神戸どうぶつ王国」。とうとうこのゴールデンウィークに遊びに訪れました。 確かに噂通りの楽しさ。動物園としてはそれほど広くはないのですが、これまでの動物園とは異なる…