パスタなんかを作る際に必需品といえるのがチーズです。とくにパルミジャーノ・レッジャーノはもっともよく使うチーズなので、頻繁にイタリアンを作るなら常備しておきたいものです。 ただ、大きなサイズのチーズだと、使い切るのが大変。いくら好きでも、毎…