イタリア料理を作るのになくてはならない道具といえば？包丁やまな板、アルミのフライパンはもちろんのこと、もう一つ忘れてはいけない道具が。 それはチーズおろし。グレーダーと言ったりしますね。何かとチーズを振りかけるイタリア料理。イタリア料理のチ…